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竹パウダー|たけ丸ブログ

2013.06 26

6月の竹林整備

しばらく良い天気が続き、今年は空梅雨かな?っと思っていましたが、先日結構な大雨となりました。先週西日本では台風と活発な梅雨前線の影響で、6月としては記録的な 大雨になったそうですね。土砂災害が起きなければいいんですが・・・

北陸では今週も梅雨としては比較的良い天気が続きそうです。やはり空梅雨なのでしょうか?

 

昨年から整備してきた竹林は先月でひと段落。手を掛ける前の荒れ放題な姿を思い出すと、ずいぶんきれいになったな~と感じます!!

 

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今月新しい放置竹林の整備を始めました。全然人の手が入っていない竹林ですが、幹回りの太いとても立派な竹がたくさん生えています。こんなすばらしい竹がこれから「たけ丸」へ生まれ変わりますよ!!

 

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2013.06 05

白と紫のたまねぎ

イチゴの畝のとなりではたまねぎをつくっています。今年は普通の白いのと紫色のを2種類植えましたが、まるまると大きくなって甘みも上々です。たまねぎは煮たり焼いたり熱を加えると甘みが増しますが、今の時期みずみずしいたまねぎは、サラダで生のまま食べてもすごく美味しいですよね!これから少しずつ収穫です!!

 

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